Les bases de l’accord viande-vin Le principe de l’accord viande-vin L’accord viande-vin repose sur la notion de complémentarité entre les saveurs de la viande et celles du vin pour sublimer un repas. Il s’agit de trouver le mariage parfait qui ...
Les bases de l’accord viande-vin Le principe de l’accord viande-vin L’accord viande-vin repose sur la notion de complémentarité entre les saveurs de la viande et celles du vin pour sublimer un repas. Il s’agit de trouver le mariage parfait qui ...